Ningú no dubta que Espanya és un dels països amb la millor gastronomia del món. Però quines són les ciutats espanyoles on millor es menja?
Els espanyols semblen tenir-ho molt clar, i aquestes són les localitats que més triomfen en els rànquings que valoren la qualitat gastronòmica.
Les ciutats espanyoles on millor es menja
Et presentem les millors ciutats on gaudir de la millor gastronomia del país.
1. Sant Sebastià
Dentre les ciutats espanyoles on millor es menja, la que es corona amb el primer lloc és sens dubte la capital de Guipúscoa, al País Basc. El 2017, l'empresa britànica Caterwings la va nomenar el millor destí gastronòmic del món I no n'hi ha per menys.
La ciutat és llar de tres dels millors restaurants del país, que sumen un total de 16 estrelles Michelin. Aquests són el restaurant d'Arzak, l'Akelarre i el de Martín Berasategui. A aquesta oferta gastronòmica de luxe se li sumen els tradicionals pintxos i tapes, dignes d'atorgar-li la primera posició per si sols.
2. Barcelona
La capital catalana és una de les destinacions preferides per a turistes de tot el món, no només pels encants que ofereix, sinó a més per ser una de les ciutats espanyoles on millor es menja. Ho corrobora ser una de les ciutats incloses en el rànquing mundial realitzat per Caterwings, que la posiciona en 4t lloc.
Ja sigui per la seva gastronomia mediterrània de qualitat com per les menges que ofereixen llocs tan emblemàtics com el mercat de la boqueria, Barcelona és una ciutat perfecta per deixar-se endur pel paladar.
3. Madrid
La tercera ciutat espanyola inclosa en el rànquing abans esmentat no podia ser cap altra que la capital. Barreja de modernitat i tradició, la ciutat ofereix cents de racons ideals per als amants de la gastronomia.
Des dels clàssics bars on prendre el mític entrepà de calamars fins als restaurants més cosmopolites de cuina fusió, Madrid té una oferta gastronòmica per a tot tipus de paladars.
4. Bilbao
Si n'has tingut prou amb els pintxos de Sant Sebastià, encara et queda per descobrir l'oferta culinària de Bilbao, on et podràs posar les botes.I no només de pintxos. Hi ha gran varietat de restaurants que ofereixen abundants quantitats dels plats típics Prova el famós bacallà al pil pil o les kokotxas. I no oblideu acompanyar-ho tot d'un bon txakoli !
5. Santiago de Compostel·la
Santiago de Compostela és una de les ciutats espanyoles on millor es menja per la seva variada gastronomia, que uneix tant productes de mar i de terraPerò si per alguna cosa destaca realment és per la qualitat dels peixos i mariscs. Imprescindible el seu pop a feira (pop a la gallega).
Pots degustar els millors productes de la terra al Mercat d'Abastos. Però si prefereixes sortir de tapes, recorre l'anomenada ruta París-Dakar, un famós carrer de tapes que rep el nom pels bars que la delimiten No oblidis acabar qualsevol menú amb un deliciosa pastís de Santiago.
6. Segòvia
Llar d'històriques rostidores, Segòvia ofereix una cuina tradicional i exquisida, ideal per a tothom que vulgui tastar les menges més típiques de la terra.
Aquesta ciutat és famosa pels rostits en forn de llenya, i més concretament per el seu plat més característic, el garrí La seva preparació és tot un espectacle, especialment si es visita el cèlebre Mesón de Cándido. En aquest famós restaurant parteixen el garrí amb la vora d'un plat, demostrant així com és de cruixent i suculenta aquesta tradicional vianda.
7. Granada
I entre les 10 millors ciutats espanyoles on millor es menja no podia f altar una que representa perfectament la gastronomia andalusa Aquí podràs gaudir dels seus contundents i típics plats, com les faves amb pernil, les molles o la famosa Truita del Sacromonte, a la qual s'hi afegeixen cervells cuits i vores de vedella.
Si no tens tanta gana o el teu pressupost és lleuger, et pots satisfer a base de tapes. Només cal anar a qualsevol bar i demanar una consumició, que vindrà acompanyada amb un suculent plat amb què un pot quedar satisfet.
8. Càceres
Una altra de les ciutats del nostre país amb la millor cuina és la que el 2015 va aconseguir el títol de Capital Espanyola de la Gastronomia La regió té fins a 8 Denominacions d'Origen Protegides, entre elles el pernil ibèric de la devesa d'Extremadura, el Formatge Ibors o el Pebre vermell de la Vera, tot productes naturals i de la millor qualitat.
A més de la seva gran oferta de restauració tradicional i de gran qualitat, allà es troba Atrio, un restaurant guardonat amb dues estrelles michelín.
9. Sevilla
La capital andalusa és una altra de les ciutats espanyoles on es menja millor, a causa de la qualitat de les seves tapes i dels seus plats més tradicionalsÉs per això que si tens la sort de visitar aquesta preciosa ciutat, el millor serà optar per una ruta de tapes, on podràs degustar el millor en cuits andalusos, gaspatxos, peix fregit o cua de toro.
10. València
Una altra de les ciutats espanyoles on millor es menja no podia ser altra que el bressol de les millors paelles, un dels plats més representatius de la gastronomia espanyolade portes per a fora. Però tòpics a part, València és molt més que els seus arrossos, i així ho demostren els guisats, les tapes i els dolços típics.